Spirit of the Wine Ödülü
Amerikan Şarap Enstitüsü ve Amerikan Şarap Üreticileri Derneği tarafından şarap üreticilerine verilen devrim niteliğinde bir ödüldür. Spirit of the Wine Ödülü’nün benzersizliği, karmaşık değerlendirme yaklaşımımızda yatmaktadır. Amacımız sadece şarap tadımının ötesine geçmek ve tüm şarap üretim sürecine odaklanmaktır. Sürdürülebilirliğe bağlıyız ve değerlendirme sürecinde adayların itibarı da dikkate alınır. Başka bir deyişle, ödüllü şarapları gerçekten özel kılan şey şarabın ruhudur.
Değerlendirme neye dayanıyor?
Şarapları değerlendirirken kalite ve tat, değerlendirme sürecinin önemli unsurlarıdır. Tadım değerlendirme sistemi, Uluslararası Şarap Bilimcileri Birliği (UIOE) ve OIV’nin uluslararası tadımlar için geliştirdiği sisteme karşılık gelir. Şarap tadımı deneyimlerimize dayalı bir değerlendirme yöntemi kullanıyoruz. Koku, tat, görünüm ve genel izlenim için puan verilir. Her şarap, özel bir uzmanlar paneli tarafından ayrı ayrı değerlendirilir. Köken ve tarihi önemli unsurlar olarak gördüğümüz için bölgesel bazda değerlendirme yapıyoruz. Jüri üyelerimiz, her biri bir bölgede uzmanlaşmış uluslararası uzmanlardan oluşur. Bir bölgenin şarap yapım geleneklerini anlamak, değerlendirme sürecini bir yarışmadan öteye taşımak için gereklidir. Bu bölümde en fazla 50 puan verilebilir. Lütfen yalnızca 40 puan ve üzeri alan şarapların Spirit of the Wine Ödülü’ne aday gösterileceğini unutmayın.
Ayrıca adayların sürdürülebilir yöntemleri nasıl uyguladıklarını da dikkate alıyoruz. Doğanın hazinelerini korumanın önemine vurgu yapıyoruz, çünkü şarap üretimi çevreye büyük ölçüde bağlıdır. Doğal ve çevre dostu şekilde üretilen şarapların çok daha iyi tattığına inanıyoruz. Sürdürülebilirlik, aynı zamanda yerel topluluklarla diyalog ve işbirliği için önemli bir adımdır ve bu da bir şarap imalathanesinin itibarını etkiler. Jüri üyelerimiz, birinci elden deneyim elde etmek için şarap imalathanelerinizi gizlice ziyaret edecektir. Ziyaretler tekrarlanabileceğinden, adaylar daha sonra bile bilgilendirilmeyecektir. Değerlendirme ziyaretin hemen ardından yapılır ve her şarap imalathanesine en fazla 50 puan verilebilir. 40 puanın altında puan alan adaylar Spirit of the Wine Ödülü için uygun değildir.
Puanlama
100 üzerinden en az 80 puan (her bölümden en az 40 puan) alan şarap imalathaneleri Spirit of the Wine Ödülü için uygun olacaktır. Bu imalathanelerin ürünleri birkaç kez yeniden değerlendirilecek ve jüri üyelerimiz tarafından gizlice tekrar ziyaret edilecektir. Ödül en iyi şarap imalathanesine verilecektir. Diğer adayların sonuçlarının yayımlanmayacağını lütfen unutmayın.