Премия «Дух вина»
Это революционная премия, присуждаемая виноделам Американским институтом вина и Американской ассоциацией виноделов. Уникальность премии «Дух вина» заключается в нашем комплексном подходе к оценке. Мы стремимся выйти за рамки обычной дегустации вин и уделяем особое внимание всему процессу виноделия. Мы привержены принципам устойчивого развития, и репутация номинантов также учитывается в процессе оценки. Другими словами, именно дух вина делает отмеченные наградой вина по-настоящему особенными.
На чем основывается оценка?
Поскольку мы оцениваем вина, качество и вкус являются важнейшими элементами процесса оценки. Система дегустации соответствует стандартам Международной ассоциации энологов (UIOE) и OIV, разработанным для международных дегустаций. Мы используем методику, основанную на нашем собственном опыте дегустации вин. Баллы присуждаются за аромат, вкус, внешний вид и общее впечатление. Каждое вино оценивается индивидуально специализированной группой экспертов. Мы проводим оценку по регионам, так как происхождение и история являются ключевыми элементами процесса виноделия. Наша жюри состоит из международных специалистов, каждый из которых специализируется на определённом регионе. Понимание традиций виноделия региона делает процесс оценки чем-то большим, чем просто конкурсом. За эту часть можно получить максимум 50 баллов. Обратите внимание: только вина, набравшие минимум 40 баллов, будут номинированы на премию «Дух вина».
Мы также принимаем во внимание, как номинанты внедряют устойчивые методы. Мы подчёркиваем важность сохранения природных сокровищ, поскольку виноделие во многом зависит от окружающей среды. Мы убеждены, что вина, произведённые естественным и экологичным способом, обладают лучшим вкусом. Устойчивость также является важным шагом к диалогу и сотрудничеству с местными сообществами, что существенно влияет на репутацию винодельни и учитывается судьями. Наши эксперты посещают винодельни инкогнито, как обычные гости, чтобы получить впечатления из первых рук. При этом номинанты не уведомляются о визитах, так как они могут повторяться. Оценка проводится сразу после визита, и каждая винодельня может получить максимум 50 баллов. Кандидаты, набравшие менее 40 баллов, не допускаются к участию в премии «Дух вина».
Система оценок
Винодельни, набравшие минимум 80 баллов из 100 (не менее 40 за каждую часть), проходят квалификацию для участия в премии «Дух вина». Продукция этих виноделен пересматривается несколько раз, а сами винодельни повторно посещаются нашими судьями инкогнито. Премия присуждается лучшей винодельне. Обратите внимание, что результаты остальных номинантов не публикуются.